„Honig ist nicht einfach ein Produkt. Honig ist eine Emotion.“   

Bruno Grob, Senior-Mitarbeiter Imkerei am Wattbach


Alle Produkte findest du in unserem Selbstbedienungs Honigschöpfli am Bahnhofweg 1, Knonau. Es ist täglich (365 Tage) von 8 bis 20 Uhr offen.

Gerne nehmen wir auch telefonische Bestellungen entgegen und versenden auf Wunsch per Post.

Aus unserer Manufaktur

Variantenreicher Bienenhonig

Unsere Bienen stellen voller Engagement in emsiger Arbeit im Frühling den helleren und kristallisierenden Blütenhonig und im Sommer den dunkleren, meist flüssigen Waldhonig her. Den Blütenhonig gibts auch als gerührten Crème-Honig, der zart auf der Zunge vergeht.

Wir sind Gold-Siegel zertifiziert - das heisst wir imkern nach den strengen Auflagen von "Bienen Schweiz".

Die Wattbach Läckerli sind die gelungene Adaptation der Baler-Läckerli ans Säuliamt. Mit Knonauer Honig und viel Liebe drin sind sie unser Top-Seller.

Oxymel

Schon die alten Griechen haben darauf gesetzt, die Römischen Legionäre damit überlebt und Hildegard von Bingen hat ihn geschätzt: den Oxymel. Die Rezepte aus Honig, Essig und Essenzen aus Wurzeln, Kräuter und Früchten unterstützen das Wohlbefinden und die Immunabwehr. Wir bringend die uralten Rezepte via Honig-Schöpfli wieder zu den Leuten. Sieben Sorten sind erhältlich:

Atemwohl, Bauchgefühl, Frau-Sein, Kraft, Feuer und Flamme, Heupfnüsel, Isoton und Pfuus guet.

Honig-Sämf

Der Honig-Sämf ist das würzige Kontrastprogramm zu unseren verschiedenen Honigsorten. Er schmeckt hervorragend auf einem Stück Brot oder Käse, zum Raclette, in Fleischmarinaden oder Salatsaucen. Natürlich enthält er Honig aus der Imkerei am Wattbach, daneben Bio Senf-Körner aus der Region, Essig aus dem Säuliamt und Gewürze aus Asien. Der Honig-Sämf wird für uns von "Sonjas Küchenprojekte" in Maschwanden hergestellt. So lokal und so Bio wie möglich!

Säuliämtler Nusstorte

Die reichhaltige Nusstorte aus Baumnüssen aus dem Säuliamt und mit Knonauer Honig ist für jeden Dessert der Geheimtip! Sie sind handgemacht von Beck Meier, Bäretswil (Matthias' Göttis Familie).

Propolis-Lösung 10%

Alles Gesunde aus dem Kittharz der Honigbienen ist in den Tropfen enthalten. Innerlich angewendet zur Stärkung der körpereigenen Immunabwehr oder zur äusserlichen Anwendung bei Defekten der Mundschleimhaut oder Insektenstichen.

Die pure Natur für Ihre Hausapotheke.

Honig hochprozentig (41 vol%)

Wenn der Honig in gebrannter Form auf den Tisch kommt, dann ist der Kafi Schnaps nicht weit. Oder das Fondue. Oder das Verdauerli :-).

Ist auch die Süsse weg, so ist der Duft doch unverkennbar: Honig!

 

Bienenwachs-Tücher

Die trendige Alternative zu Alu- oder Frischhaltefolie in verschiedenen Farben und ansprechenden Mustern!

Die handgemachten Bienenwachs-getränkten Baumwolltüechli sind immer wieder verwendbar und mit lauwarmem Wasser und Spülmittel zu reinigen. Zum Zudecken von Resten, Einpacken von Sandwiches, angeschnittenem Gemüse und Früchten.Und es hält Brot lange frisch!

Geschenkkörbe und Mitbringsel

Verschiedene kleine und grosse Geschenke für jeden Anlass sind im Honig-Schöpfli für Sie bereit.

Honig kommt meistens gut an - und aus der Region umso mehr!

Honig mit Ihrer persönlichen Etikette

Gestalten Sie mit uns die passende Etikette für Ihr Firmenjubiläum, als Kundengeschenk, als Mitarbeiter-Anerkennung oder fürs Danke fürs Projektteam. Als Erinnerung an die Hochzeit, mit Familienbild fürs Grosi - alles möglich!

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf für Ihren persönlichen Bedarf!

 

Hier finden Sie unsere Produkte

Imkerei am Wattbach, Knonau,

Honig-Schöpfli, tägl. 8-20 Uhr geöffnet

alle Produkte www.bienenbotschafter.ch

Kraut und Rosen,

Blumenfachgeschäft, Knonau

Honig, Honigsämf, Propolis-Tinktur

www.kraut-rosen.ch
Vitalis Drogerie, Mettmenstetten

Honig, Oxymel

www.vitalis-drogerie.ch

Steiner Fleischspezialitäten, Selbst-

bedienungsladen, Bonstetten

Honig

www.steiner-metzgerei.ch

Garage Graf, Mettmenstetten

Honig, Honigprodukte

www.grafauto.ch
Tante Emmer-Laden, Hausen a/A

Honig, Bienenwachstücher, Sämf

www.tante-emmer.ch

Blumen Schneebeli, Affoltern a/A

Honig

www.blumenschneebeli.ch